Dobos Károly József, l'inventeur du gâteau préféré des Hongrois, fit une petite erreur Il était connu comme le maître du beurre, mais il mit accidentellement du sucre à la place du sel, et le résultat était étonnamment différent, quoique quand même bon Gateau Dobos est un gâteau au chocolat avec des couches alternées de tarte et de crème Le dessus est réservé pour un glacage au caramel Turospalacsinta est une crèpe au fromage blanc et aux raisins Somloi galuska est un gateau copieux à la crème vanille, au chocolat et à la purée de marrons !Le gâteau Dobos (Dobos Torta) est un célèbre dessert hongrois, né à Budapest et créé par Jozsef Dobos () Il est essentiellement à base de crème au beurre au chocolat et recouvert d'un glaçage au caramel
Le Dobos Torta De Maman Notre Gateau Hongrois De Noel
